HERDADE DA SOBREIRA

VINHO TINTO

Não é, não senhor das Sobreiras do Esporão, este vinho é da Herdade da Sobreira, fica no Alentejo-Estremoz HERDADE DA SOBREIRA

Cujas primeiras construções e capela(no rótulo),de 1737, foram residência de um padre,estando na família há mais de cinco gerações,com a vinha recentemente plantada em solos xistosos e que permitiu, após uma cuidada selecção de uvas das castas Syrah Trincadeira e Alicante Bouchet e de um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, obter este tinto de côr granada intensa,aroma complexo de compota e frutos silvestres, chocolate amargo,especiarias e tosta. A sua e estrutura é marcante mas não deixa de se mostrar elegante,equilibrado e persistente.

Tem uma graduação alcoólica de 14%Vol.

Já o provei e gostei, não o encontro nas grandes superfícies.

Diz o povo que; " Deus põe e o homem dispõe", Quem sabe se nas "courelas" das Sobreiras do Esporão,um dia, não haverá uma pinga tinta ou branca tanto faz!

É tão bom sonhar!...

" O sonho comanda vida e sempre que o homem sonha, o mundo pula e avança "

A.R.Filipe

fotos da Triunfo